HIGHLAND PARK - 15 ans Viking Heart - 44%C'est un single malt merveilleusement riche et complexe. S'ouvrant sur des armes riches et pics de crme brle, de miel de bruyre et de cannelle miette, des notes intensment fruites suivent ananas frais habill d'une touche de zeste de citron gorg de soleil. Il y a aussi un soupon de gnoise frachement sortie du four, et vous retrouverez de la cannelle, mais des clats grills cette fois. Des notes d'agrumes et de vanille persistent dans les vagues
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